Planche à découper ronde

Ce sont de magnifiques planches de pierre, faites à la main au XIXe siècle, traditionnellement utilisées pour dérouler les chappattis. Elles viennent du Rajasthan, mais étaient utilisées dans toute l'Inde. Ce sont de jolies pièces de gros calibre, d'un poids considérable, savamment sculptées à la main dans de la pierre solide et avec trois pieds surélevés. Les marbres utilisés sont très divers et leur couleur varie considérablement d'une localité à l'autre, ce qui fait que chacun d'entre eux est totalement unique. Ils ont la patine de plusieurs décennies d'utilisation, avec de petites éraflures, des égratignures et des éclats lisses. Celle-ci a un dessus traditionnel, légèrement surélevé et arrondi, une forme organique légèrement irrégulière et une belle couleur sombre et profonde. Elles sont un bel ajout à toute cuisine et fonctionnent aussi bien comme planche à rouler ou à découper et sont parfaites pour servir des fromages ! Il s'agit d'une pièce très unique et de plus en plus rare.

Réf. : SRBKT5RD