François Charles Gavet (1753-1840), coutelier du Roi - Série de 18 couteaux à fruits - fin XVIIIe

François charles gavet (1753-1840) Coutelier du roi. Série de 18 couteaux à fruits. Epoque fin xviiième ou début du xixème siècle. Toutes les lames poinçonnés au e couronné et "gavet, coutr du roi" Longueur: 20, 2cm. Très bon état général, quelques manches avec fissures. Coffret en mauvais état. François charles gavet (1753-1840) est le fils de jean gavet, coutelier du roi. Il lui succède et obtient, à son tour, le titre de coutelier du roi en 1782 ainsi qu'une mention honorable en 1806 à l’exposition des produits de l’industrie. Il tient un magasin et une fabrique au 138 rue st honoré qui seront repris par son fils charles gavet. Certains de ses couteaux sont conservés au musée du louvre et au metropolitan museum de new-york.