Cocotte Doufeu Cousances

Cocotte doufeu fabriqué par la fonderie de cousances-les-forges, fondée au 16ème siècle et rachetée par lecreuset dans les années 60. C'est un modèle créé dans les années 30, il s'agit ici d'une fabriquation années 50/60. Cocotte conçue pour une cuisson longue à feu doux, avec un couvercle à picots qui permet d'arroser les aliments par condensation pendant la cuisson, le phénomène peut être accentuer en mettant de l'eau froide au des glaçons dans le creux sur le dessus. Elle est en bon état.

Réf. : U22JZ61S