Authentique billot de boucher sur pied - Bois de bout

Ancien billot de boucher sur pied en bois de bout, composé de carrelets massifs assemblés. Il porte encore une numérotation ancienne, vestige de son usage professionnel. Le temps et l'usage ont marqué la surface d'une patine authentique, caractéristique de ce type de pièce de métier. Le plateau, d’une épaisseur actuelle de 19 cm, a été poncé par le passé, opération normale dans la vie d’un billot de boucher afin d’ôter la couche supérieure trop marquée par l’utilisation. (Épaisseur d'origine probablement 20cm). La surface conserve aujourd’hui des traces mais pas de fente importante, et elle est dans un bel état de propreté. Surtout, il est parfaitement dans son jus et d'origine, il n'a pas subit de restauration ou de stabilisation. Le billot repose sur un piètement en bois massif, stable et robuste. C'est un objet de métier devenu meuble à part entière, particulièrement adapté à un usage contemporain comme îlot d’appoint, console haute ou meuble de caractère. On peut facilement l'imaginer dans une cuisine de caractère, un intérieur campagne chic, wabi-sabi ou contemporain en contraste. Plateau: 40 × 40 cm. Épaisseur du plateau: 19 cm. Hauteur totale: 89 cm. Poids 40kg. État: Bois ancien. Plateau poncé antérieurement (usage normal sur billot de boucher). Traces d’usage un peu partout visibles et assumées. Fentes naturelles sans incidence sur la stabilité. Structure saine et stable.