Plat à gigot en inox

Plat de présentation et de découpe en inox pour viande, gigot et rôti. Dimension 51cm de longueur X 30 cm de largeur. Profondeur 3 cm. La partie centrale sur 20cm présente cinq picots en acier sur laquelle s'applique une petite plaque en pvc pour maintenir la pièce de viande et ajuster la découpe. J'ai perdu la plaque d'origine mais celle ci remplie très bien sa fonction... A une extrémité du plat une rigole et une réception pour le jus de viande et à l'autre deux emplacements pour légumes, oignons de cuisson etc... Occasion en très bon état, quelques rayures d'usage normal. Les photos décrivent. Ce magnifique plat m'a été offert pour mon mariage en mars 1968.

Réf. : 5PBTGXZB