Cousances Donc feux verte pomme

Je vous propose cette superbe cocotte en fonte émaillée de la marque cousances, qui appartient à la catégorie haut de gamme de chez le creuset en france. Elle se distingue par sa couleur verte pomme granny, de teinte n°20. Le modèle exceptionnel présente une caractéristique unique: son couvercle creux, conçu selon un procédé ingénieux, permet une cuisson par condensation. Il offre la possibilité de positionner des glaçons, créant ainsi un choc thermique qui permet la cuisson des aliments par vapeur. Cette méthode libère les arômes et rend les plats fondants. De plus, la fonte émaillée assure une cuisson respectueuse des aliments, une caractéristique souvent appréciée par les grands chefs. La cocotte est dotée de dimensions idéales: Longueur de hanse à hanse: 26 cm. Diamètre: 20 cm. Hauteur: 13 cm. Poids: 5, 5 kg. Son état est proche de l'exception, à l'exception d'un éclat de 2 mm sur l'émail interne du couvercle, comme visible sur la photo jointe. Malgré cet incident mineur, la cocotte demeure en excellent état. L'histoire de cette entreprise remonte à 1925, fondée par deux belges renommés, le spécialiste du moulage armand desaegher et l'émailleur octave aubecq. Aujourd'hui, le creuset est un leader mondial des ustensiles en fonte émaillée. L'emballage et l'envoi de la cocotte seront réalisés de manière protectrice et soignée pour assurer sa sécurité pendant le transport. Cordialement, .