Sélectionner l'assiette plate idéale peut s'avérer complexe, nécessitant de considérer divers éléments tels que le type de repas, les dimensions de l'assiette, le nombre d'invités, le design de la table, et l'harmonie de votre vaisselle. Des conseils pratiques sont proposés pour vous aider à choisir judicieusement vos assiettes plates, adaptées à chaque occasion.

Repas quotidiens vs occasions spéciales

Pour le quotidien, privilégiez des assiettes plates simples, fonctionnelles et durables, compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes. Les assiettes en grès, en faïence ou en mélamine représentent un excellent choix pour leur rapport qualité-prix, offrant une large gamme de couleurs et de motifs. Les assiettes blanches, quant à elles, sont un classique intemporel, s'harmonisant avec tous les décors de cuisine.

Lors d'événements particuliers comme les fêtes, les anniversaires ou les repas en famille, optez pour des assiettes plus sophistiquées et originales, qui sauront impressionner vos convives et instaurer une ambiance festive. Les assiettes en porcelaine, en verre ou en métal ajoutent une touche d'élégance et de brillance, bien qu'elles soient plus délicates.

La taille compte : 21 cm vs 29,5 cm

La dimension de l'assiette est un critère essentiel, influençant à la fois la présentation des mets, leur quantité, ainsi que l'esthétique et le confort de la table. Il existe deux tailles standards pour les assiettes plates : 21 cm, idéales pour les entrées, les desserts ou les plats légers, et 29,5 cm, mieux adaptées aux plats principaux. Assurez-vous que la taille de l'assiette soit en adéquation avec celle de la table, des napperons et des autres éléments de vaisselle, pour maintenir une esthétique agréable et pratique.

Il est également important que l'assiette soit proportionnellement garnie, sans excès, afin de préserver l'appétit et le plaisir de vos invités.

L'importance de la collection et de la complémentarité

Le choix d'une assiette plate ne se fait pas isolément mais doit être pensé en fonction de la collection et de la complémentarité de votre vaisselle. Vous pouvez opter pour un service complet, comprenant assiettes plates, creuses et à dessert assorties, formant un ensemble harmonieux. Alternativement, le mix and match offre la possibilité de combiner des assiettes de différentes formes, couleurs, motifs et matériaux pour un effet contrasté et original. Votre choix dépendra de vos préférences personnelles et de l'ambiance que vous souhaitez créer.