Coupe de Melitta, Allemagne, années 1950

Filtre en porcelaine - un goutte-à-goutte fabriqué par melitta conçu par melitta bentz, qui a breveté des goutteurs en porcelaine. Il est utilisé pour l’infusion du café par la méthode de débordement. Il suffit d’y mettre le filtre en papier, de verser le café moulu, de placer le goutteur sur un pichet ou une tasse et de verser le café avec de l’eau chaude. L’idée est née dans une cuisine en 1908 à dresde. La femme au foyer melitta benz, qui voulait accélérer la préparation de son café du matin, a perforé le fond d’une boîte de conserve et y a posé un papier buvard du cahier d’école de son fils. Peu de temps après, elle a déposé une demande pour cette invention auprès de l’office des brevets. Les filtres melitt sont connus dans le monde entier. Conservé dans son état d’origine, sans dommage.

Réf. : ZPKS3WYK